Tourisme expérientiel : peche aux moules | Vacances, week-end et tourisme | Pas-de-Calais Tourisme

Pêche aux moules

6 Avr 2022 | En vrai, c'est dans le Pas-de-Calais

S’initier à la pêche aux moules en respirant l’iode à plein poumons


 

Bottes aux pieds, gants et couteau à la main, Myriam, l’experte de la pêche aux moules, nous attend pour une journée unique aux senteurs iodées sur la Côte d’Opale.

où manger des moules

En avant pour une initiation à la pêche artisanale aux moules à Calais, dans la ville natale de Myriam, pêcheuse à pied depuis 35 ans.

En sa compagnie, on part à marée basse durant 4 heures pour ramasser quelques moules et coques à la main tout en respirant le bon air iodé.

Sur les quais du Courgain Maritime, Myriam nous raconte l’histoire et nous détaille les pratiques de la pêche aux moules, d’hier à aujourd’hui.

De retour à la ferme, notre guide nous concocte une dégustation alléchante et partage avec plaisir ses délicieuses recettes.

Alors, à quelle sauce seront mangées vos prochaines moules cuisinées ?

En cuisine

On garnit son panier du marché de quelques moules de pays 100% Côte d’Opale que l’on trouve dans l’aubette de notre cueilleuse préférée. La petite suggestion : la recette de moules marinières, accompagnée de frites maison et croustillantes pour le côté croquant.pêche moules

où cueillir des moules

Infos pratiques

La Paysanne Des Mers
Quai de la Colonne
Calais

Tél 03 21 97 80 55

#envrai #pasdecalaistourisme #cotedopale

www.lapaysannedesmers.com

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