10 Activités pour profiter du Pas-de-Calais

23 Juin 2020 | Idées de sorties

1 – Randonnée

A pied, à vélo, avec un âne… De la baie d’Authie au platier d’Oye, en passant par son cœur rural et le Bassin Minier, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Pas-de-Calais dispose d’une richesse paysagère exceptionnelle.

Outre les 400 sentiers de petite randonnée, le département est riche en GR de Pays : le Tour du Calaisis, du Boulonnais…et le dernier né, le Tour de l’Audomarois.  Ces GRP sont constitués de boucles de 2 à 7 jours, idéales pour découvrir le territoire et ses spécificités. Enfin les randonneurs confirmés n’hésiteront pas à parcourir les GR, ces sentiers de Grande Randonnée qui sillonnent le département comme la Via Francigena ou le GR 120 du Littoral, parmi les plus connus.

 

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2 – Prendre de la hauteur

Gravir les terrils les plus hauts d’Europe

Du haut des terrils jumeaux de Loos-en-Gohelle, la vue est imprenable. À 145 mètres au-dessus du niveau de la mer, le regard porte à 30 kilomètres à la ronde. La nature a progressivement reconquis ces montagnes de schiste qui constituent aujourd’hui de formidables terrains de jeu pour les randonneurs, les sportifs et les familles. La balade réserve de belles surprises botaniques, avec la découverte de dizaines de plantes rares dites thermophiles.

La Chaîne des terrils à Loos-en-Gohelle
www.chainedesterrils.eu
Tél : 03 21 28 17 28

Les caps

Entre le Cap Blanc-Nez et ses falaises de craie blanche et le Cap Gris-Nez avec ses falaises de granit brun, s’étire le Site des Deux-Caps, lieu emblématique du Département. Remarquable pour la diversité de ses paysages, la variété des milieux, le Site des Deux-Caps, offre un point de vue exceptionnel sur l’Angleterre. En vous rendant sur le Site des Deux-Caps, vous serez subjugué par l’ampleur des lieux, la hauteur des falaises sont à couper le souffle, les gravir sous le vent par les chemins qui mènent au sommet est un plaisir inoubliable. Un paradis pour les yeux et les photographes !

Les Filets au Parc d’Olhain

La forêt du Parc d’Olhain n’est pas uniquement une formidable aire de promenade c’est aussi un endroit pour prendre de l’attitude. 3 300 m² de filets suspendus, de passerelles, de labyrinthes et trampolines géants… vous attendent. Choisissez votre parcours prédéfini par des pancartes accrochées aux arbres ou laissez-vous guider par votre instinct ; chaussez vos baskets et vous voilà prêts(es) pour l’aventure.
https://www.parcdolhain.fr

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3 – Faire des balades au fil de l’eau

Le Marais audomarois

Le Pays de Saint-Omer abrite le marais Audomarois, un espace préservé fait de voies d’eau et de terres cultivées. Un coin de paradis aménagé et entretenu par l’homme depuis le Moyen Âge. Un espace de 3700 hectares qui a obtenu le label UNESCO Man and Biosphere. Les parcelles sont toujours cultivées et le marais se visite à bord de petites embarcations traditionnelles les bacôves.

La canche et l’Authie en canoë-kayak

La découverte du Pas-de-Calais peut aussi se faire sur l’eau, à la force des bras. Au cœur de la vallée de la Canche, le canoë kayak club de Beaurainville offre une portion navigable de 20 kilomètres. Randonnée nature d’une journée complète ou initiation pour les enfants à partir de 7 ans, toutes les formules sont possibles, avec un encadrement adapté au public.

Une partie de l’Authie est également aménagée pour l’activité canoë ou kayak, avec trois parcours de 8 à 20 kilomètres. Au fil de l’eau, des panneaux d’interprétation sur le patrimoine, la faune et la flore du cours d’eau aiguillent les pagayeurs.
www.cpie-authie.org

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4 – Pratiquer des activités nautiques

S’initier au char à voile

La Côte d’Opale est sans conteste le berceau de ce sport devenu populaire dès les années 1910. Avec leurs longues étendues de sable fin, les plages de la Côte d’Opale sont des terrains de jeux parfaits pour pratiquer cette discipline qui ne requiert qu’une seule chose, du vent. L’énorme avantage de ce sport : on parvient rapidement à maitriser la technique et donc à se faire plaisir !
Adresses des clubs nautiques disponibles sur demande auprès de Pas-de-Calais Tourisme. : 03 21 10 34 60

Pratiquer le longe côte

Né sur le littoral du Nord, le longe-côte ou randonnée aquatique consiste à marcher dans la mer en combinaison, en affrontant les vagues à l’aide d’une pagaie. Depuis sa création, cette discipline sportive tonifiante et relaxante ne cesse de faire de nouveaux adeptes.

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5 – S’offrir un moment de douceur

Observer les phoques en Baie d’Authie

À quelques mètres de la plage de Berck-sur-Mer, les dunes dévoilent la baie d’Authie, petite sœur de la baie de Somme. Ce qui fait la réputation de la baie d’Authie, c’est la colonie de phoques gris et de veaux marins installés là depuis des décennies. Chaque jour, l’association les Sentiers de la Baie vous accompagne à la découverte de ces mammifères marins à l’occasion des sorties Premiers pas en baie d’Authie.
A partir de 7€ pour les adultes, 3.5€ pour les enfants.
Les Sentiers de la Baie à Groffliers
www.lessentiersdelabaie.com

Balade à dos de Dragon

Monumental en acier et bois sculpté et dont la particularité est une mobilité inspirée de la motricité des reptiles, le dragon de Calais est très expressif, crache du feu, de la fumée et de l’eau sous différentes formes. De la brume s’échappe de son corps par une trentaine d’évents. Ses yeux, ses paupières, ses oreilles, sa bouche, sa langue, ses nageoires sont mobiles. Il peut se coucher, se lever, courir jusqu’à 4 km/h et battre de ses ailes en toile épaisse. Vous accédez à son dos sur une terrasse couverte grâce à un escalier intégré dans sa queue. Chaque jour, il arpente le front de mer pour un voyage d’environ 45 minutes.

Découvrir la faune et le flore

Terre de grands espaces, le Pas-de-Calais compte 120 kilomètres de plages, un Parc Naturel Régional, des forêts domaniales, sans oublier des réserves naturelles. Ces espaces abritent plusieurs espèces animales ; geais, grives, bécasses… mais aussi une flore diversifiée : orchidée, Buddleia davidii également appelé « l’arbre aux papillons » … Chaque site possède une flore et une faune spécifiques, précieuses, méconnues et souvent menacées. EDEN 62 vous propose de les découvrir lors des sorties natures gratuites. Vous apprendrez ainsi à reconnaitre les oiseaux et les plantes vivants dans les différents milieux.

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6 – Se relaxer

Yoga dans les dunes de Slack

Le yoga est un art de vivre dont l’objectif est de se reconnecter avec sa nature profonde. Cette science millénaire nous propose de se prendre en charge tant physiquement qu’émotionnellement à travers divers outils tels que la respiration, les postures physiques, la relaxation et la méditation pour s’épanouir pleinement !
Pratiquer dans les dunes nous plonge dans la force des éléments de façon à se fondre complètement dans la nature. Ce sont tous nos sens qui sont éveillés et nourris par cette énergie incroyable de la Côte d’Opale dans cette ambiance encore sauvage au couleurs si particulières ! On en ressort légers, revitalisés et à l’écoute de soi.
Evelyne Félix,  Tel : 06 67 46 96 76

Rando sophro

Marcher, respirer, se déconnecter, profiter du paysage par les cinq sens, chercher toutes les ressources positives, se détendre : et si la sophrologie prenait des airs de randonnée ?
Dans l’écrin parfait de la Terre des 2 Caps, la sophrologue Florence Pécriaux vous invite pour une Rando sophro. La récompense : se retrouver, soi, au cœur de la nature, tantôt vue mer, tantôt vue campagne… le bonheur de l’air.
Florence Pécriaux – Tél 06 82 28 11 94
Facebook : florence pécriaux sophrologue

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7 – Visiter des villages plein de charmes

Hesdin, un village qui mêle histoire et cadre naturel, avec ses vieilles demeures, ses ruelles typiques et son beffroi, inscrit au patrimoine mondiale de l’Unesco, est aujourd’hui la porte des 7 Vallées. Pays de rivières, de bocages, de bois et de forêts, il y fait bon s’y promener ou pêcher. On n’oubliera pas de remplir son panier de quelques produits de terroir.

Saint-Omer, cathédrale, chapelle jésuite, motte castrale, grandes demeures… Saint-Omer est une ville aux multiples facettes historiques. Saint-Omer est surtout une ville d’eau. La canalisation de l’Aa et l’aménagement du marais ont largement contribué au rayonnement de la cité.

A Montreuil-sur-Mer, on prendra le temps de se balader sur les remparts de la ville fortifiée. Trait d’union entre la Côte d’Opale et la campagne, cette petite cité fortifiée surprend le visiteur par la diversité de son patrimoine bâti. Promenade le long des remparts et de la citadelle, découverte des hôtels particuliers et des ruelles pavées de la ville haute, visite de l’abbatiale médiévale Saint-Saulve, passage devant les maisons pittoresques des rues Clape…

Montreuil-sur-Mer offre un charme incomparable. En septembre 1837, Victor Hugo se promène le long des remparts de Montreuil-sur-Mer. Quelques années plus tard, c’est dans cette cité qu’il situe la première partie de son plus célèbre roman « Les Misérables ». Chaque année en juillet, les habitants endossent les costumes de personnages du roman pour un spectacle son et lumière au cœur de la citadelle.

 

Les Villages remarquables

Le Pas-de-Calais compte de nombreux villages pittoresques. Ils présentent souvent un fort intérêt patrimonial, architectural ou paysager. Pourtant, ils restent généralement peu connus et mériteraient d’être davantage mis en valeur.

Le label « Village Patrimoine » vise à valoriser et préserver ce patrimoine bâti, paysager et humain des villages. Sur le territoire du Ternois et des 7 Vallées, ce sont 10 villages remarquables qui ont obtenu ce label, proposant ainsi des parcours faciles d’accès, ponctués de panneaux d’interprétation.

Découvrez les 10 villages patrimoine en Ternois 7 Vallées

Villages de pêcheurs

La pêche est véritablement ancrée dans l’histoire de la Côte d’Opale. Wissant, Audresselles, Audinghen …, entre Calais et Boulogne-sur-Mer, de nombreux villages de pêcheurs se succèdent, reconnaissables à leurs maisons basses, de plain-pied qui bordent les rues, des longères blanches aux volets le plus souvent colorés, et au soubassement en goudron noir pour lutter contre l’humidité.

Partez à la découverte de ces charmants villages de pêcheurs et stations balnéaires qui longent la route départementale 940.

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8 – Participer à des spectacles et autres festivités

Admirer les cerfs-volants à Berck-sur-Mer

Pendant une semaine, des centaines de papillons, de pieuvres, de marionnettes et d’oiseaux colorent le ciel à l’occasion des Rencontres internationales de cerfs-volants. Dans les allées des « Jardins du Vent » ou lors du traditionnel « Vol de Nuit », les spectateurs profitent d’instants poétiques et magiques. À la croisée des cultures européennes, asiatiques, orientales et Outre-Atlantique, ces Rencontres accueillent les meilleurs cerfs-volistes du monde.
Plage de Berck-sur-Mer – accès libre
www.cerf-volant-berck.com

La fête du hareng roi à Etaples-sur-Mer

En novembre, à Etaples, on célèbre la pêche « miraculeuse » du hareng, autrefois fêtée au retour des pêcheurs. Suivant la tradition, le hareng est servi fumé, grillé ou mariné. Un rendez-vous sur fond de costumes traditionnels, de chants de marins et de musique folklorique.
www.etaples-tourisme.com

« Festi mômes » à Hardelot

Pendant les vacances de la Toussaint, la station d’Hardelot organise le « Festi’mômes », un rendez-vous entièrement dédié aux enfants. Du spectacle de rue à la magie, en passant par le théâtre et les ateliers manuels, les enfants pourront profiter d’activités en tous genres.
www.festimomes-hardelot.fr

Les misérables à Montreuil-sur-Mer

En septembre 1837, Victor Hugo se promène le long des remparts de Montreuil-sur-Mer. Quelques années plus tard, c’est dans cette cité qu’il situe la première partie de son plus célèbre roman « Les Misérables ». Chaque année en juillet, les habitants endossent les costumes de personnages du roman pour un spectacle son et lumière au cœur de la citadelle.
http://www.lesmiserables-montreuil.com

Fête de la dinde à Licques

Cette fête, classée parmi les 100 plus belles de France, célèbre le patrimoine local.
Au programme : concours de dindes, de chapons et de pintades, marché de produits régionaux, dégustation de la potée licquoise, et cortège de la confrérie de la dinde.
www.tourisme-3pays.fr

Le Main square festival

Chaque année en juillet, la citadelle d’Arras accueille le Main Square Festival et réunit sur une même affiche les grands noms de la musique pop rock et électro. Pendant trois jours, les plus grands artistes internationaux prennent d’assaut cet ancien site militaire inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
www.mainsquarefestival.fr

Festival Béthune Rétro

Unique festival des années 50-60 dans la Région des Hauts-de-France, c’est le rendez-vous annuel des amateurs de Rockabilly. Marché vintage, coiffeur shop, pin-up, défilé de voitures anciennes (Cadillac, Chevrolet, Dodges, Hot Rod), exposition, concerts.
Durant 3 jours, Béthune vit à l’heure de l’Amérique des années 50/60, des bananes et gomina, des belles carrosseries et du rock’n’roll. Ambiance garantie, le rendez-vous vintage et rétro à ne pas manquer !

Histoires et rêves d’Artois à Arras

Près de 2 000 personnages en costumes de l’époque vous entraînent dans une épopée flamboyante et vous font revivre les hauts-faits de l’histoire de l’Artois. Beauté des lumières, effets spéciaux, décors inattendus et feux d’artifice viendront agrémenter cette soirée inoubliable.
www.histoiresetrevesdartois.com

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9 – Découvrir des monuments historiques remarquables

La crypte

Comptant parmi les plus grandes de France, la crypte de Boulogne-sur-Mer est un véritable dédale de galeries qui s’étend sous toute la surface de la basilique Notre-Dame. Dans un espace entièrement revisité, depuis le sol jusqu’aux fresques restaurées, le parcours met en valeur les collections lapidaires et d’art sacré, témoins de l’église médiévale et du culte de Notre-Dame de Boulogne.
http://crypte.ville-boulogne-sur-mer.fr

La basilique Notre-Dame de Boulogne

Visiter la vieille ville de Boulogne-sur-Mer sans faire une halte à la basilique Notre-Dame serait un crime de lèse-majesté !
Avec son dôme culminant à 100 mètres, elle est l’un des monuments les plus impressionnants de la haute-ville. Élevée au XIXème siècle sur les ruines de l’ancienne cathédrale médiévale, son architecture s’inspire de Saint-Paul de Londres, de Saint-Pierre de Rome, du Panthéon et des Invalides.
www.cathedrale-boulogne.asso.fr

Place Arras

La visite d’Arras commence par la découverte de la Grand’Place et de la Place des Héros. Célèbres pour leurs façades de style baroque flamand, les places d’Arras forment un ensemble architectural unique en Europe.
Sur la Place des Héros trônent l’Hôtel de Ville et le beffroi. L’Hôtel de Ville est le site idéal pour découvrir Arras, offrant à la fois un accès au beffroi et aux Boves, réseau de galeries souterraines aménagé dès le XIIème siècle sous les pavés de la ville.
https://www.arraspaysdartois.com

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10 – Savourer une gastronomie généreuse

Chocolats de Beussent

Ces chocolats grands crus figurent parmi les meilleurs. Réputée pour la qualité et le soin apportés à la fabrication, la chocolaterie de Beussent produit son chocolat à partir de fèves en provenance de sa plantation située dans la partie amazonienne de l’Équateur. La visite de la chocolaterie et la dégustation permettent aux amateurs de découvrir tous les secrets d’un chocolat d’exception.
Visite et dégustation : 3,50€ sur réservation.
www.choco-france.com

Succès Berckois

L’artisan confiseur fabrique devant vous, dans les règles de l’art, des berlingots et des sucettes de toutes les couleurs et de toutes les saveurs. Une adresse emblématique à Berck-sur-Mer qui fêtera bientôt son centenaire !
www.succesberckois.com

Fromages

Le Pas-de-Calais est très riche en variétés de fromages, et cela peut surprendre. Du bocage boulonnais à l’Artois, chaque variété est le reflet des styles de vie des habitants des territoires du Pas-de-Calais. Osez déguster le cœur d’Arras, le Fort d’Ambleteuse, l’écume de Wimereux ou le Batistin…procure un véritable voyage au cœur des terroir et de la diversité gastronomique qui les caractérise.

Où acheter ces fromages ?

Ferme du vert à Wierre-Effroy ou chez Philippe Olivier, maître affineur à Boulogne-sur-Mer ou Calais.

Bières

Brasserie artisanale de l’Abbaye de Clairmarais

Après 230 années d’inactivité, la brasserie de l’Abbaye de Clairmarais reprend vie, grâce au projet de 2 enfants du village. Charles, propriétaire de la ferme de l’Abbaye et soucieux de restaurer et préserver ces bâtiments datant du XVIIème siècle, et Laurent, passionné de bière et en pleine reconversion professionnelle.
Leurs objectifs ? Fabriquer une gamme de bières artisanales issues de la tradition cistercienne, développer le tourisme brassicole en lien avec l’histoire de l’Abbaye de Clairmarais.
www.abbayedeclairmarais.fr

La brasserie artisanale White Star

Anciennement « Brasserie Saint-loupoise » (du nom des habitants d’Huby-Saint-Leu), Fabrice monte un projet plus ambitieux pour aboutir à la nouvelle brasserie White Star désormais basée à Marconne.
Fabrice et son fils peuvent aussi organiser des séances de zythologie pour faire découvrir les différents styles de bière et leur subtilité, des soirées de dégustations et accords mets et bières. Les bières principalement proposées sont de fermentation haute. Sur certaines bières de l’infusion de houblons à froid (pendant la période de garde) donne plus d’aromatique et de saveur. La particularité de la Brasserie White Star est de faire des bières de type anglo-saxon avec plus de peps, mais aussi une gamme de bières plus classiques, plus accessibles… À découvrir avec modération !
En savoir plus : 06 81 23 23 08

La Brasserie artisanale quentovic

La Brasserie Quentovic est une brasserie artisanale située, dans la région de Montreuil-sur-Mer et Le Touquet. Bière blonde, ambrée, triple, « des grands classiques, des bières de caractère », sont brassées à Beaurainville.

Adresses des brasseries disponible sur demande auprès de Pas-de-Calais Tourisme. : 03 21 10 34 60

Cuisiner le poisson

Manche et Mer du Nord regorgent de merlans, soles, cabillauds, carrelets ou harengs mais également crustacés et coquillages (crevettes, moules…). Maréis propose un programme d’ateliers culinaires autour du poisson. Cette cuisine éducative est l’unique opportunité sur la Côte d’Opale d’apprendre à préparer les produits de la mer issus de la pêche locale. Ouverts à tous, les cours de cuisine se veulent accessibles et conviviaux, et permettent de faire tomber les préjugés sur la préparation du poisson.
Maréis, centre de découverte de la pêche en mer à Étaples-sur-Mer
Sur réservation -Tarif 20€ à 50€ par personne
Tél : 03 21 09 04 00
www.mareis.fr

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Cette liste d’activités n’est pas exhaustive, vous retrouverez dans la vidéo ci-dessous ou notre guide d’autres suggestions de visites.