Bières blanches, blondes, ambrées, brunes : le Pas-de-Calais est une véritable terre de brasseurs Alors que certaines brasseries datent des 19e et 20e siècles, la brasserie Quentovic à Beaurainville est toute jeune : Jean-Jacques et Grégoire Bouchez, deux frères...
Un salon dédié à la production locale, de la gastronomie aux plaisir de la table. Le vendredi 18 et samedi 19 novembre de 10h à 17h venez rencontrer plus de 50 exposants qui proposeront des animations, des ateliers à destination des enfants et des parents. Vous...
La frite, star de la cuisine régionale « Sa » frite, on la mange, brûlante, avec une bonne carbonnade ou un potjevleesh. On l’aime fine ou plutôt épaisse, dans un sachet en papier ou un saladier XXL. On en fait tout un plat entre copains. Ici, elle est la star...
Vivez une expérience culinaire engagée et responsable Du Pot’ager A la table vous propose d’acheter en ligne un bon cadeau sous forme d’expérience culinaire pour soutenir la gastronomie locale tout en partageant un beau moment autour d’une table caractéristique...
Amour des bonnes choses, du terroir, des traditions, ces institutions sont parfois très anciennes et ont toutes le même objectif : promouvoir et faire aimer leurs produits. Confrérie de la Dinde de Licques Depuis 1985, les producteurs de dinde font la promotion de...
