Hesdin

Nichée au cœur des 7 Vallées du Pas-de-Calais, Hesdin vous invite à une parenthèse bucolique entre la rivière Canche et la forêt. Cette cité chargée d’histoire, reconstruite au 16e siècle, séduit par son charme authentique et son cadre naturel exceptionnel. Porte d’entrée d’un territoire préservé, Hesdin offre aux visiteurs un mélange unique de patrimoine, de nature et de douceur de vivre.

Une ville chargée d’histoire en Pas-de-Calais

L’histoire d’Hesdin est marquée par un événement majeur : sa destruction et reconstruction au 16e siècle. En 1553, Charles Quint ordonna la démolition de l’ancienne cité, située à Vieil-Hesdin. La ville fut rebâtie l’année suivante à son emplacement actuel, sur les terres de Marconne.

Cette nouvelle Hesdin devint une place forte stratégique, dotée de fortifications impressionnantes. Au fil des siècles, la ville a vu passer de nombreuses figures historiques, dont Louis XIV qui y séjourna en 1667.

L’hôtel de ville, construit entre 1563 et 1572, témoigne de cette riche histoire. Son beffroi, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre un panorama exceptionnel sur la région des 7 Vallées.

Entre Canche et forêt : Un cadre naturel unique pour le tourisme

Pour découvrir Hesdin et son cadre idyllique, voici notre top 10 !

Visiter le Beffroi d’Hesdin et l’Hôtel de Ville

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le beffroi d’Hesdin est un symbole de la ville et offre une vue panoramique imprenable sur ses alentours. L’hôtel de ville, avec son architecture caractéristique, vaut également le détour.

Explorer la Forêt d’Hesdin

La forêt d’Hesdin, s’étendant sur plus de 1000 hectares, abrite une biodiversité remarquable. Les promeneurs peuvent y admirer des hêtraies centenaires, une flore variée, dont la jacinthe des bois au printemps, Une faune diverse dont le chevreuil, le pic vert, la buse variable ou le faisan de Colchide.
Ce poumon vert invite aux activités de plein air : randonnées, VTT, ou simplement pique-niques en famille. Pour une expérience insolite, les visiteurs peuvent même explorer Hesdin en canoë, découvrant la ville sous un angle unique depuis les eaux de la Canche.

Découvrir le marché d’Hesdin

Le jeudi matin, le marché d’Hesdin, qui remonte au Moyen Âge, s’installe en centre-ville. C’est l’occasion de goûter aux produits locaux, de rencontrer des artisans et de s’immerger dans l’ambiance conviviale du marché.

Flâner dans le vieil Hesdin, centre historique

Promenez-vous dans les ruelles pavées et découvrez les maisons à colombages, les boutiques artisanales et les petites places charmantes de cette ville médiévale. Pour une expérience immersive, participez à une visite guidée de la ville organisée par l’Office de Tourisme des 7 Vallées. Ces balades vous révéleront les secrets des ruelles pittoresques et des places animées d’Hesdin.

Randonner le long de la Canche 

Le long de cette rivière, des sentiers balisés offrent de belles balades à pied ou à vélo. Profitez de la tranquillité des paysages de bord de rivière et admirez la nature environnante. Dans les environs, explorez l’Abbaye de Valloires à Argoules, connue pour ses jardins exceptionnels. Les passionnés de nature pourront s’aventurer sur le sentier du Fond Notre-Dame, un parcours balisé de 14 km au cœur de la forêt domaniale.

Dégustation de spécialités locales

Les restaurants d’Hesdin proposent une cuisine typique du Nord avec des plats tels que la flamiche aux poireaux, les carbonades flamandes ou encore le célèbre Maroilles. Les auberges locales sont idéales pour une expérience culinaire authentique et une petite pause avant de continuer sa visite. 

Activités au Parc de Loisirs du Val de Canche et d’Authie

Ce parc de loisirs est idéal pour une sortie en famille avec ses aires de jeux, son parcours de mini-golf, et la possibilité de faire des balades en barque. Un lieu agréable pour une journée détente en pleine nature.

Participer aux fêtes et événements locaux

Hesdin organise plusieurs événements chaque année, dont le marché de Noël, la Fête de la Saint-Hubert avec ses défilés équestres, et divers festivals. Ces événements sont parfaits pour découvrir la culture locale et passer un moment festif avec les habitants.

Excursion à Montreuil-sur-Mer

À seulement 20 minutes d’Hesdin, Montreuil-sur-Mer est une ville fortifiée avec des remparts offrant des vues panoramiques. Partez à la découverte de sa citadelle et de ses ruelles pavées chargées d’histoire.

Les villageois des 7 vallées vous font aussi découvrir l’histoire de 8 villages. On retrouve Aix-en-Issart, Blangy sur Ternoise, Douriez, Marles sur Canche, Mouriez, Viel Hesdin, Wamin et Willeman.  Anecdotes sur le patrimoine, les personnages célèbres… un retour dans le temps transmis avec passion. Pour réserver une visite avec un guide villageois c’est au 03.21.86.19.19

Hesdin à la carte, où manger et dormir ? 

Hesdin et la région des 7 Vallées, regorge de bonnes adresses. Que ce soit des spécialités locales, des produits de la mer ou de la cuisine raffinée, voici quelques recommandations pour se régaler et bien dormir :

•  L’Hôtel Le Trianon, à proximité du centre-ville, allie confort moderne et charme historique. 
• Hôtel et restaurant les 3 Fontaines à Marconne-Hesdin, chambres ouvertes sur le jardin, et cuisine gourmande.
• Logement insolite dans la roulotte Les Trois Tilleuls à Fillièvres à quelques kilomètres à vol d’oiseau d’Hesdin. Dépaysement garanti.
• Petit chalet en bois à la Halte d’Autrefois à Hesmond. Quand on est à la campagne, on aime le repos dans ce lieu est idéal.
• Déguster le perlé, un apéritif tiré de la fermentation de la groseille, de la cerise ou de la framboise. A découvrir à la Cave du Perlé à Loison-sur-Crequoise. 

Informations pratiques pour votre voyage à la campagne

Pour vous rendre à Hesdin, la gare SNCF assure des liaisons régulières avec Arras et Étaples. Une fois sur place, louez un vélo à l’Office de Tourisme pour explorer la ville et organiser votre carnet de voyage.