Un séjour authentique dans une ferme du Nord
« Le Domaine d’Hélant » regroupe un restaurant, des chambres d’hôtes, une micro-brasserie et des salles de réception à Ecquedecques. On vous explique votre séjour dans ce village paisible.
Une fois la porte du restaurant franchie, le sourire d’Helen vous accueille. Ici, la décoration est chaleureuse, on s’y sent bien de suite.
La cheminée est allumée pour les jours plus frais. Et pour les beaux jour, vous pourrez profiter de la verrière permet. Vous pourrez manger dans ce restaurant en tête à tête ou à plusieurs autour de la grande table en bois.
De bonnes recettes à base de produits frais
Helen a l’amour des produits frais et locaux.
Les plats cuisinés sont généreux et sont préparés à partir de légumes, de viandes ou de fromages achetés à quelques kilomètres du restaurant. Helen et Benoît ont à cœur de vous faire passer un moment convivial, en toute simplicité, comme à la maison.
Sur la table du restaurant, vous ne trouverez pas plus locale que la bière MaxICez brassée sur place, dans la micro-brasserie du domaine. C’est Benoît qui a cette lourde tâche de vous régaler avec ce breuvage. Vous l’apprécierez, c’est certain : la bière blonde artisanale a reçu la médaille d’or au Concours International de Lyon 2023.
Petite anecdote : c’est le fils d’Helen qui a trouvé le nom de la bière. Une association des prénoms de ses deux enfants et de sa nièce.
Si vous souhaitez prolonger votre séjour, les chambres d’hôtes vous attendent. Situées dans la cour du restaurant, elles bénéficient du calme du lieu. Si vous prenez le temps de faire le tour du domaine, vous pourrez profiter du grand jardin entouré de champs, qui accueille les mariages à la belle saison.
Les chambres sot spacieuses et bénéficient de tout le confort et du charme de la campagne et ont été rénovées récemment. C’est certain, vous y ferez de beaux rêves
Avant de repartir, passez par la boutique du domaine et repartez avec de tendres guimauves, du pain d’épices moelleux ou encore des meringues, tout ça fait maison ! »
23 Rue principale
Ecquedecques
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