Manger

RESTAURANT CHATEAU DE BEAULIEU

1098 Rue de Lillers, 62350 BUSNES

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03 21 68 88 88

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Le Chef Christophe Dufossé et son épouse Delphine, continuent d’écrire l’histoire du Château de Beaulieu, situé à Busnes, lieu emblématique des Hauts d Dès leur arrivée, Delphine et Christophe Dufossé s’ancrent dans l’idée de faire de ce lieu leur nouvelle demeure, un foyer ouvert sur la nature et ses diversités, accueillant tous les grands voyageurs à la recherche d’un jardin d’Eden, un monde au feuillage soigné et délicat, à l’abri des excitations de la ville.

Côté architecture, les briques rouges de la bâtisse soulignent la majesté et la beauté de son style classique dont l’édification remonte au XVIIe siècle, en 1680 exactement. t en 2021 le Château de Beaulieu. Dialogue entre histoire moderne et souvenirs du passé, ce joyau de patrimoine situé à Busnes semble s’être détaché du siècle présent, étirant une splendeur qui traverse les âges et procure aux amoureux de culture et de raffinement un hébergement à la hauteur de son héritage. Ouvert à de nouvelles métamorphoses, le nouveau visage du Château de Beaulieu navigue aujourd’hui entre authenticité et création pure, pour accompagner l’expérience d’un temps suspendu. Voir moins