Escapade à Saint-Omer

Escapade à Saint-Omer

Saint-Omer   Saint-Omer s’inscrit dans un territoire à l’ambiance unique, celui de l’Audomarois. La ville, surtout connue pour son marais, inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco, est aussi riche de son patrimoine architectural. La cathédrale Notre-Dame et ses...
Les visages du marais : agenda de l’été 2021

Les visages du marais : agenda de l’été 2021

Au bon Accueil à Salperwick Découverte du marais en barque à moteur électriqueAu cœur du marais, découvrez à votre rythme un lieu bucolique avec une faune et une flore exceptionnelles. Vous y rencontrerez hérons, foulques macroules, grèbes huppés, mouton sauvages et...
Les visages du marais

Les visages du marais

Un bon air du marais à l’hôtel Mercure Saint-Omer gare-centre Réservez votre séjour à l’hôtel Mercure de Saint Omer, une nouvelle adresse 4 étoiles qui met en avant les paysages et les couleurs du marais Audomarois, dans la décoration de votre chambre, au...
Le genièvre de Houlle

Le genièvre de Houlle

Boisson traditionnelle Dans le Nord de la France, un bon repas en famille se termine souvent par un verre de genièvre de Houlle.   Reconnaissable à son emblème, deux coqs sur un hémisphère, la bouteille renferme une eau-de-vie de grains aromatisée aux baies de...
Le marais audomarois

Le marais audomarois

Les plus belles découvertes du marais se font en bateau   A Saint-Omer, il existe un coin de paradis aménagé et entretenu par l’Homme depuis le Moyen-âge.  Cet endroit, c’est le marais audomarois, résultat de 13 siècles de labeur pour détourner les eaux de l’Aa,...