Fête du Hareng Roi 2019 – Etaples-sur-Mer

Fête du Hareng Roi 2019 – Etaples-sur-Mer

Du 9 au 10 novembre 2019 Le temps d’un week-end, ce rendez-vous « de traditions » replonge Étaples dans l’effervescence des campagnes de pêche. Fumé, grillé ou mariné, la Cité des Pêcheurs vous invite à venir y déguster ce poisson de saison. Sur le port d’Étaples,...
Les marchés du Pas-de-Calais

Les marchés du Pas-de-Calais

Le Pas de Calais regorge de marchés où trouver les produits du terroir. Entre légumes de production locale, bio, poissons pêchés sur nos côtes… , la liste est infinie. Les marchés hebdomadaires sur la Côte d’Opale Berck-sur-Mer : Mardi, vendredi et...

Maréis – centre de découverte de la pêche en mer etaples-sur-mer

Maréis vous embarque avec les marins-pêcheurs pour une campagne de pêche ! Des fonds de la mer du Nord jusqu’à la passerelle du chalutier, suivez le parcours du poisson sauvage issu de la pêche étaploise, fierté locale. Dans une ancienne halle à la criée, découvrez un...
Les ateliers culinaires à Maréis

Les ateliers culinaires à Maréis

Coup de coeur : les ateliers culinaires à Maréis Dernière belle surprise en date : les cours de cuisine proposés par Mareis, Centre de découverte de la pêche en mer situé à Etaples-sur-Mer. Mareis s’est récemment doté d’une cuisine équipée spécialement adaptée aux...
Atelier Culinaire – Etaples/Mer

Atelier Culinaire – Etaples/Mer

Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours est encadré par un Chef expérimenté, qui partage ses secrets. Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne...